春分是二十四节气中的第四个节气,是农耕的重要时节。“春分”的分,意思是一半,一分为二,昼夜平分、寒暑平衡的意思。春分节气的到来,意味着春意更浓。在这一天,民间要吃很多传统食物,既是解馋,也是为新的一年祈福。

3月20日,洛轴中心幼儿园的小朋友在琳达户外的带领下开展新学期的户外课堂,一起开启春日“食”光之旅,感受舌尖上的春滋味。

01、春又二分之一

春天,万物萌发,植物的苗、树木的叶,都是很好的绿色食品,吃春菜便是春分的习俗。在自然基地内,有随处可见的野菜。老师带领小朋友们一起来观察认识这些野菜。

02、食“遇”春分

春饼,别名春盘,是由面粉烙制的薄饼,是中国民间春季饮食风俗之一。大家分工合作,一起来制作美味的春饼。择菜、切菜、洗菜、打鸡蛋、捡柴......小朋友们井然有序,操作娴熟的样子,像极了家里的小大人。

吃着自己制作的劳动成果,是满满的成就感呀~

03、春分·立蛋

“春分到,蛋儿俏。”春分这一天,在各地民间有“春分立蛋”的习俗,为了让小朋友们感受传统习俗,大家一起来画蛋立蛋,孩子们一手拿起彩笔,一手握着鸡蛋,小心翼翼地将自己喜欢的图案涂绘在鸡蛋上。

04、欢乐时光

小朋友两两合作,体验种植毛豆的乐趣,感受劳动的喜悦。

在大自然的怀抱中尽情撒欢吧孩子们,释放最纯真的快乐!

本期户外课堂到这里就结束啦,春天的食物是大自然给我们的美好馈赠,让孩子们从实践探索、劳动创造中真正感受节气文化,体会到春分带来的生机勃勃。通过开展形式多样、趣意盎然的“春分”主题活动,帮助幼儿了解春分习俗及饮食习惯,感受食育活动的乐趣。引导孩子们欣赏春天、感受春天、探秘春天,让我们继续追寻春的脚步,继续向前出发吧~期待下期户外课堂与你们相见!